Nuestra finca para eventos, Hacienda Jacaranda, celebró el pasado mes de marzo un divertido evento de empresa para una importante multinacional, basado en el programa de televisión Master Chef.
Más de 60 invitados disfrutaron de una jornada en la que pudieron sentirse como verdaderos cocineros. Se formaron 5 grupos de 12 personas que participaron en la elaboración de 3 tapas, dos obligatorias y una creativa.
Cada grupo contaba con la supervisión de un cocinero profesional que asesoró a los participantes y suministró las recetas de las tapas obligatorias. Los invitados contaban con un “supermercado” en el que elegir sus ingredientes para sus tapas, todos alimentos frescos y de primera calidad.
Este fue el listado de tapas obligatorias que los participantes tuvieron que preparar:
| TAPAS OBLIGATORIAS | ||||
| GRUPO 1 | GRUPO 2 | GRUPO 3 | GRUPO 4 | GRUPO 5 |
| Sushi de tortilla, piquillo y cebolla caramelizada
Brick de queso brie con trufa |
Pintxo de atún picante
Pintxo de solomillo, jamon, huevo de codorniz y Pedro Ximenez |
Crema de melón con higos
Miniburguer de ternera |
Crema de limón y frutos rojos
Brocheta de pollo yakitori |
Brochetas de fresa con chocolate
Pintxo de txaka |
Un jurado compuesto por un cocinero profesional y dos directivos de la empresa fue el encargado de valorar las tapas creativas entre las que salió la tapa ganadora: Ensalada de trigo con verduras de temporada sobre hoja de endivia y vinagreta de cilantro.
El concurso resultó ser una divertida idea para celebrar un evento de empresa en el que huir de la rutina diaria y fomentar el trabajo en equipo y la relación con los compañeros.
Os dejamos con un vídeo de los mejores momentos:
Si quieres celebrar un original evento de empresa como este en nuestra finca para eventos en Madrid, o quieres contarnos tu idea, ponte en contacto con nosotros.